Sýrové tyčinky

21. 1. 2011

Pečený sýrový mls přijde k chuti naprosto každému. Vystačíte si jen s několika málo levnými surovinami a během pár minut máte hotovo.

Suroviny:

• polohrubá mouka
• máslo
• nastrouhaný sýr
• 1 rozšlehané vejce

Troubu předehřejte na 200 °C a máslem vymažte dva plechy. Do mísy vsypte mouku, přidejte máslo a zpracujte těsto do drobenky. Vmíchejte nastrouhaný sýr a asi ¾ rozšlehaného vejce. Propracujte těsto dohladka, v případě potřeby můžete přidat trochu vlažné vody. Na pomoučeném vále těsto rozválejte, potřete zbývajícím vajíčkem a nakrájejte na proužky. Pečte v rozpálené troubě dozlatova asi 10 minut.