Význam ovoce a obilovin ve stravě dítěte

5. 3. 2010

V harmonickém rozvoji kojence hraje nutričně vyvážená strava nezastupitelnou úlohu. Nedílnou součástí výživy je i ovoce, protože je přírodním zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a mnoha dalších, pro lidský organismus nezbytných látek.

Hrušky

Hrušky pomáhají vylučovat z těla škodlivé látky, podporují krvetvorbu a posilují imunitní systém.

Jablka

Jablka jsou bohatá na pektin, který pročišťuje organismus a přispívá k optimalizaci metabolických procesů.

Jahody

Jahody mají pozitivní vliv na metabolismus a imunitní systém. Jsou bohatým zdrojem vitamínů A, B, C, E a minerálních látek, zejména bóru, draslíku, fluoru, fosforu, hořčíku, kobaltu, síry a vápníku.

Meruňky

Meruňky mají příznivý vliv na kvalitu vlasů, nehtů, pokožky a napomáhají při únavě. Obsah vlákniny v meruňkách je důležitý pro správné zažívání.

Borůvky

Borůvky pomáhají při průjmech, působí preventivně proti infekcím, snižují koncentraci cukru a cholesterolu v krvi.

Broskve

Broskve mají uklidňující vliv na organismus, posilují srdce, cévy a krevní oběh.

Banány

Obsahují důležité vitamíny a minerální látky. Jsou bohaté na sacharidy a mají vysoký obsah draslíku.

Maliny

Maliny obsahují hodně vápníku, hořčíku, fosforu, železa a draslíku, ale i kyselinu salicilovou, která je prospěšná při horečnatých onemocněních.

Ostružiny

Ostružiny mají velké množství vitamínu C. Jejich konzumace je vhodná zejména v období nemocí z nachlazení, při zánětu dutin apod. Mají také vliv na rychlejší průběh rekonvalescence.

Švestky

Švestky obsahuji mimo jiné i B12 - kabalamin, důležitý vitamin pro krvetvorbu, dále biotin, který je nezbytný pro látkovou přeměnu v těle a pečuje o zdraví a krásu naší pokožky, vlasů a nehtů.

Obiloviny

Obiloviny jsou nezbytnou složkou jídelníčku kojence po půl roce jeho života. Jsou především zdrojem vitamínů B, vlákniny a železa. Nejdříve se dítěti podávají ve formě kaší - postupně rýžová, kukuřičná a obilná, posléze mohou být přimíchávány do ovocných či masozeleninových příkrmů.