„Chcete-li naučit děti zdravým stravovacím návykům, měli byste je sami dodržovat,“ upozorňuje nutriční terapeutka Blanka Procházková. „Je to nejlepší způsob výchovy ke zdravému přístupu k jídlu. Jídlo by mělo být potěšením, příležitostí setkávat se u stolu s celou rodinou, mělo by být chutné, ale zároveň nutričně velmi hodnotné. Pokud takto stolují s rodiči i děti, stane se zdravé jídlo a zdravý způsob jeho konzumace jejich přirozenou součástí života,“ říká Blanka Procházková.
Jídlo by pro děti nemělo být odměnou, protože se tak spojuje s emocionální zátěží a vede to k tomu, že se později budou děti snažit zpracovat nebo potlačit emoce pomocí jídla. „Pozor ale i na extrémní chování, kdy maminky zakazují dětem cukr a další potraviny vůbec jen ochutnat. Výsledkem může být školák, který si bude chipsy a sladkosti kupovat tajně, protože kromě nezvyklého chuťového zážitku bude toto jídlo vonět zakázaným dobrodružstvím,“ dodává nutriční specialistka.
První „konflikty“ a odmítání jídla se objevují v době, kdy maminky začínají dítěti podávat příkrmy. Jídlo má najednou jinou chuť a konzistenci, dítě ho zkouší jíst lžičkou a prožitek z toho je pro něj nový, takže může působit nepříjemně. „Rodiče však mnohdy považují prvotní odmítnutí nového pokrmu za trvalé a danou potravinu už dítěti opakovaně nepodají,“ říká MUDr. Pavel Neugebauer, praktický dětský lékař. A to je špatně. Začátek nemusí být jednoduchý, spousta dětí skutečně první příkrmy odmítá.
Vyzbrojte se trpělivostí a nespěchejte. Zpočátku zkuste jednu až dvě lžičky nového pokrmu, a pokud je dítě sní, je to úspěch. Pokud první sousto vyplivne, nepanikařte, dítě potřebuje až 15 opakování, než si na novou chuť zvykne. Dávkování „nové“ potraviny můžete postupně zvyšovat nebo několik dní počkat a pak to zkusit znova. Rozhodně nenechávejte dítěti na stole talířek nebo misku s jídlem hodinu, stačí deset až patnáct minut, pak dejte misku pryč. Když „zkoušíte“ něco nového, nenechávejte na viditelném místě náhradní jídlo, dítě by pak novinku ochutnat ani nechtělo.
Jako první příkrm je vhodné začít se zeleninou, a to nejdříve po ukončeném čtvrtém měsíci. Ideální je jemné pyré z jednoho druhu zeleniny (mrkev, brambory, brokolice), po několika dnech můžete zkusit další druh. Místo jedné dávky mléka na noc můžete nabídnout kaši, mezi 5. a 7. měsícem i s lepkem. S ovocem začínejte až po zelenině – ovoce je sladké a dítě by si velmi rychle zvyklo na sladkou chuť a zeleninu by nemuselo chtít.
Můžete jídlo sami připravit z čerstvých surovin (u kterých ne vždy máte jistotu, že jsou skutečně vhodné pro děti) nebo servírovat již hotové příkrmy ve skleničkách, o kterých víte, že obsahují všechno, co dítě nutričně potřebuje. Navíc máte na výběr z nejrůznějších příkrmů, od zeleninových přes ovocné či masozeleninové. Jsou na trhu v různých variantách, aby měly děti zajištěn maximálně pestrý jídelníček.
Chcete-li naučit děti zdravým stravovacím návykům, měli byste je sami dodržovat.
Snažte se, aby byl pokrm co nejpestřejší a dítě tak poznalo celou paletu chutí. Něco dětem bude chutnat hned, jinou potravinu musí zkusit několikrát. Děti potřebují novou potravinu několikrát ochutnat, než jí přijdou na chuť, proto nepřestávejte „novinky“ nabízet.
Děti potřebují novou potravinu několikrát ochutnat, než jí přijdou na chuť.
Když děti něco nesnědí, nevyhrožujte jim. Nucením do jídla vyvoláváte pouze konflikt u stolu, který se pak může přenést do jiných oblastí, například do spánku dítěte. Když vytrváte a nedáte mu místo oběda čokoládu, večer sní večeři zcela určitě, protože bude mít hlad.
Zvyknou-li si děti zpracovávat emoce pomocí jídla, přenesou si tento zvyk i do dospělosti.
Nabízejte dětem jídlo na „jejich“ oblíbeném talířku či v misce. Součástí rituálů je i pravidelnost v jídle. Nedávejte dětem mezi hlavními jídly pamlsky, jen abyste se jich „zbavili“. Pokud to budete dělat, děti pak nebudou chtít jíst hlavní jídlo a vy se budete marně snažit do nich dostat aspoň kousek masa nebo zeleniny.
Jídlo má být rituál, který vyjadřuje i estetický a společenský aspekt. Učte děti, aby měly k jídlu uctivý postoj. Jídlo hezky naaranžujte, i když jde o červené rozmixované pyré. U většího batolete dbejte na barevnou kompozici atd.
I z „nudné“ zeleniny se dají vykouzlit famózní dobroty. Máte-li větší dítě, které už je šikovnější, zapojte ho do přípravy. Vykrajujte si ze zeleniny třeba legrační zvířátka a figurky nebo připravte miniaturní tousty s co nejbarevnějšími zeleninovými kousky. Můžete i nakrájet zeleninu na delší proužky a nechat dítě, aby si je namáčelo třeba do jogurtu.
S ovocem začínejte až po zelenině. Ovoce je sladké a dítě by si velmi rychle zvyklo na sladkou chuť a zeleninu by nemuselo chtít.
Hamánek č. 18 – jaro/léto 2015
Musíte být přihlášen(a), abyste mohl(a) přispívat do diskuse.
Mám v živé paměti obrázek batolete navlečeného v kombinéze, které se hystericky zmítá v kaluži rozbředlého sněhu mezi střepy po silvestrovské veselici. Nacpat ho do kočárku je prakticky nemožné. Ale bez něj se nehneme ani o centimetr. Co teď?
Dva dny ve školce po nemoci a pak zase týden doma s velkou rýmou a bolavým ouškem. Tak se to táhne celý podzim a zimu, někdy i jaro. Dítě se doma nudí, matka šílí, dětská lékařka jen opakuje, že je to v prvních školkových letech normální. Co s tím?
Strávila jsem jeden prázdninový týden na chatě s kamarádkou, jejím ročním synkem a pytlem rohlíků. Rohlík zvaný lidově „gumák“ se totiž ukázal jako nejlepší lék na všechny strasti batolete.
Některé otázky je lepší nepokládat. Zvlášť pokud proti vám stojí nastávající maminka po probdělé noci, která už si sotva vidí na špičky u nohou. Pozor, hormony dokáží hodně. Nedivte se, že některé těhotné jsou ostré jako břitva!
Hledáte místo, které bude odpovídat vašim náročným požadavkům a které poskytne prostor i pro vaše děti?
Pokožka miminka je velmi citlivá a náchylná k nejrůznějším alergickým reakcím, vyrážkám a ekzémům, proto je nezbytné dbát na správnou péči o jeho oblečení, abychom předcházeli podráždění. Jak správně prát a žehlit oblečení pro miminka?
Každá milující maminka chce pro své děťátko jen to nejlepší, a to se týká samozřejmě i jídla. Některé maminky připravují domácí stravu a doplňují ji kupovanou kojeneckou výživou, jiné příkrmy převážně kupují a občas něco uvaří. Ty se někdy setkávají s názorem, že to pro jejich dítě není dobrá volba. Vybrali jsme několik nejčastějších argumentů proti kupované kojenecké výživě a pokusili se na ně odpovědět. Vycházeli jsme při tom z postupů při výrobě Hamánkových kojeneckých výživ.
A zase pláč a skřípění zubů. To druhé v mém podání, protože dvouměsíční Máťa nebyl ještě chrupem vybaven. To bude tím kozím sýrem s brusinkami, míní moje matka, babička vřeštícího kojence. Snědla jsi večer topinku s česnekem, připomíná mi včerejší prohřešek rozespalý manžel. Neměla jsi k obědu čočku? Sýr? Brokolici? Utopence? Brambory? Nakládané okurky?
Neviem co sa stalo
byvam na zeleznicnej postarka neodide kým sa jej neosprťavedlnia