Mezi 3 klíčové vlastnosti a benefity piškotů patří:
- Jsou složeny jen ze 3 ingrediencí, jsou dobře stravitelné – nezatěžují trávení, nejsou bohaté na tuky a jsou chutné, poslouží tedy i když je dítě např. nemocné, nemá chuť k jídlu a my mu chceme dopřát alespoň nějakou energii (nezatížíme trávení, dodáme jednoduchou energii – glukózu)
- Jsou univerzální – hodí se do nepečených dezertů, do jogurtu, jako suchá svačina do krabičky aj.
- Jsou cenově dostupné – co si budeme povídat, moderní svačinky dokáží být velmi drahé, ne všichni rodiče si mohou dovolit nakupovat ve velkém dražší značky, piškoty patří mezi levné potraviny, které mohou doplnit např. dražší pečivo či ovoce a zeleninu
Piškoty jako doplněk do jídelníčku
Piškoty jsou tvořeny z mouky, vajec a cukru. Proto jsou vhodné již po zavedení lepku od cca 6.–8. měsíce věku miminka. Jsou měkké, v puse se rozpouští a svým tvarem jsou i bezpečné.
Piškoty jsou zdrojem jednoduchých cukrů, proto by rozhodně neměly být konzumovány ve velkém. Pro všechny zmíněné benefity však není důvod se jim vyhýbat. V době, kdy mnoho sladkostí obsahuje přídatné látky (éčka) z řad barviv, konzervantů či aromat, si piškoty stále zachovaly své jednoduché složení základních ingrediencí a převážná část všech výrobků neobsahuje žádná aditiva, pouze základní složky či extra složku, která dodává příchuť.
TIP Piškoty ve zdravějším kabátku
Piškoty Hamánek – špaldové, bezlepkové, špaldové-kokosové, perníkové
Špaldové piškoty Hamánek jsou vyrobeny ze špaldové mouky a jsou slazeny třtinovým cukrem. Mají tedy o něco vyšší nutriční potenciál než „obyčejné“ piškoty a mají plnější chuť.
Verze s kokosem či perníkovým kořením jsou skvělou volbou do dezertů, do piškotových moučníků a nebo jako základ do vánočních vosích úlků.
Doporučení
U malých děti vždy nejprve podávejte piškoty bezlepkové, obyčejné a špaldové a to ideálně po zavedení obilovin (i těch bezlepkových) do jídelníčku. Piškoty s kokosem a perníkovým kořením dětem do 8. měsíce raději nepodávejte z důvodu možné reakce (koření, kokos=ořech).
