Konečně tu jsou prázdniny, období plné slunce, výletů, dovolených, společného rodinného času, celkové pohody a uvolnění se od povinností školky, školy a práce. Aktivity s malými dětmi však nejsou vždy jen o bezstarostném toulání přírodou bez plánů a bez starostí o jídlo. S malými dětmi je lepší mít vše pokud možno dopředu naplánované. Rodiče si tedy často kladou otázku, co vzít sebou, aby jídlo bylo bezpečné, výživné a zároveň chutné a praktické. Máme pro vás dobrou zprávu – není potřeba vozit půlku kuchyně, ale přece jen je dobré znát pár osvědčených tipů.

Jaké svačiny ano a jaké ne?

Velikost svačiny uzpůsobte délce výletu a v ideálním případě si pořiďte vhodné krabičky, ve kterých se svačina dětem nejen hezky jí, ale také si zachová svůj tvar a konzistenci. Dají se zakoupit i nejrůznější chladící vložky, které prodlouží trvanlivost a kondici např. sýrové tyčinky či malého jogurtu.

Základ svačin může jednoznačně tvořit ovoce a zelenina – snad vyjma melounu, který je citlivý na vysoké teploty a pro vysoký obsah vody se může rychle stát zdrojem nebezpečných bakterií. Mezi vhodné druhy ovoce patří například banány, borůvky nebo jahody. Ze zeleniny se osvědčuje okurka, paprika, cherry rajčátka, na proužky nakrájená mrkev, kedlubna nebo ředkvičky. Nebojte se přibalit větší množství. Děti rády „zobou“ a na čerstvém vzduchu jim ovoce i zelenina často chutnají více než doma.

Jako „hlavní“ svačinu a hlavní zdroj sacharidů a tedy energie připravte nějaký sandwich, tortillu, obloženou housku, quiche, slaný muffin nebo obložený žitný chléb. Pokud připravujete pečivo předem, je vždy vhodnější zvolit tvrdý sýr než šunku nebo jiné masné výrobky. Šunka podléhá rychlejší zkáze než sýr. U malých dětí do tří let buďte obzvláště opatrní a při vysokých teplotách vždy zvolte raději svačiny, které jsou bezpečně uzavřené a nevyžadují chlazení, například neotevřené příkrmy ve skleničce nebo kapsičce.

Jogurty, kefíry, sladké tvarohy, mléčné chlazené tyčinky – to všechno bývají oblíbené svačinky, které jsou však vhodné buď na kratší výlety s vidinou toho, že je dítě sní krátce po odchodu z domova nebo jsou v chladící tašce.

Velmi vhodným doplňkem svačin mohou být také tyčinky, krekry a křupky pro děti do 3. let. Nezkazí se, i když se zahřejí, nic se nestane a vydrží i během celodenního výletu až do úplného konce. Vyzkoušet můžete Hamánek Rýžová kolečka malina a banán nebo jahoda a jablko a nebo NOVINKU Hamánek hráškové a kukuřičné křupky.

Praktický pomocník – hotové příkrmy a kapsičky

Velkým pomocníkem zejména pro malé děti jsou hotové příkrmové skleničky a kapsičky. Díky neporušenému obalu jsou bezpečné po dobu uvedenou výrobcem a není nutné je před otevřením uchovávat v lednici. Jsou okamžitě připravené k podání a mohou rodičům výrazně usnadnit cestování (zejména kapsičky. Hamánek kapsičky ovocné, ovocno-zeleninové a zejména kapsičky Ovoce s tvarohem poslouží jako sytá svačinka pro celodenní výlet.

Nemusí být vše dokonalé…

Důležitější než perfektní jídelníček je pohodový výlet – každý den nemusí vyjít na 100 % zdravý a vyvážený jídelníček. Nebojte se udělat výjimku a dopřát dětem občas i zmrzlinu nebo nanuka. Jeden méně „dokonalý“ den jídelníček rozhodně nepokazí. Svačinu nabízejte, ale často se stává, že děti na jídlo nemají takové pomyšlení, jako když jsou doma – mají zkrátka hlavu plnou zážitků a hlad je dožene např. až večer doma. Proto je vhodné myslet i na návrat domů. Mějte na návrat připravené uvařené jídlo nebo často postačí i dobrá polévka. Sotva se děti uvolní a vrátí, většinou se vždy ozvou, že mají hlad. Ať nemusíte nic složitě vymýšlet a vařit.

O pitném režimu a jeho důležitosti během letních, horkých dnů se rozepíši v některém dalším letní článku.


RNDr. Michaela Bebová
www.biochemicka.cz