en málo které období v životě člověka je tak dynamické, jako období batolete od 1 do 3 let. Batole se učí nejen plnohodnotně chodit, mluvit a celkově fungovat v našem světě, ale vypořádává se se stovkami vjemů každého dne, učí se. Mozek batolete se rapidně vyvíjí a děťátko za tyto dva roky udělá opravdu velké pokroky. To všechno sebou nese velké nároky na energii, ale i samotné živiny. Ne vždy se setkává očekávání s výsledky. Proto buďte v tomto období hlavně trpěliví, nabízejte a pamatujte se, že v životě batolete není nic jisté – jeden den vám dítě jí „tabulkově“ a druhý den je vše jinak, protože ho třeba trápí zoubky. Buďte mu oporou, vzorem a nabízejte kvalitní potraviny. I když to třeba na první pohled nevypadá, vše má na dítě velký vliv.

Základní desatero podávání svačin batolátkům

  1. Svačiny nemusí obsahovat všechny základní složky stravy – sacharidy, bílkoviny a tuky, nemusí být plnohodnotné jako hlavní jídla. Mohou tedy být více sacharidové (ovoce, pečivo, dětské sušenky), nebo například složené jako bílkoviny (sýr) + zelenina apod. V pořádku je také, pokud svačinu tvoří pouze ovoce nebo zelenina nebo jejich kombinace.
  2. Plánujte. Velikost porcí a povahu svačin uzpůsobte aktivitám a také vašemu jedlíkovi ☺ Některé děti zkrátka jí mnohem více, některé méně a obojí je v pořádku.
  3. Dítě k jídlu nenuťte. Svačiny nabízejte, ale nepodbízejte. Pokud dítě opravdu nemá zájem, s nejvyšší pravděpodobností nemá hlad. Svačinu vynechte a v ideálním případě vydržte do hlavního jídla.
  4. Svačiny dítěti nedávejte blízko času oběda či večeře. Nebude mít takový hlad a sní méně hlavního jídla. Jakékoliv jídlo „navíc“ blízko hlavních jídel snižuje zájem o hlavní jídlo. Pokud víte, že má svačinky rádo, zařaďte více ovoce a zeleniny – na zobání déle vydrží, přitom nezaplácnou.
  5. Každý rodič je rád, když dítě vše připravené sní. Nabízejte však dítěti i nové svačiny, abyste zajistili pestrost v jídelníčku. Vaše děťátko si třeba napoprvé nedá, pokud však novou svačinu zopakujete, příště už nemusí zbýt vůbec nic.
  6. Děti v batolecím věku už velmi rádi jedí se svými kamarády, venku na hřišti, či se rády o svou svačinku podělí. Vhodné jsou tedy svačinky do ruky, které se dětem dobře jedí a jednoduše se o ně podělí. Dětem okolo 2-3 roku můžete připravit krabičku s malinami, pytlík s rýžovými chlebíčky nebo např, krabičku s piškoty. Učit se podělit je důležité již od malička ☺
  7. Dětí často jedí očima, mají rády barvy a zajímavé tvary. Nové potraviny tedy zařazujte nenásilně, bez zbytečného upozorňování, ale dejte mu ji třeba do oblíbené krabičky či nějak zajímavě upravte.
  8. Pozor dávejte na velikost kousků – malé bobule a obecně kousky mohou dětem uvíznout v krku, tím spíše, pokud se pohybují venku. Hroznové víno vždy půlte. Borůvky zmáčkněte.
  9. Nebojte se bílého pečiva – pro děti je lehce stravitelné, protože neobsahuje semínka a zbytečně moc vlákniny, které dětský trávicí trakt může podráždit. Kvalitní bílý rohlík pouze ze základních ingrediencí, bez soli, se v dětském jídelníčku může objevovat. Pokud ho doplníte kouskem sýra nebo namažete lučinou či např. hladkým mandlovým máslem, tvoří zdravou svačinu.
  10. Svačiny se často odehrávají venku. Myslete proto na hygienu dětských rukou. Prstíky špinavé z lesa jsou v pořádku, jde o „čistou špínu“, která pomáhá děťátku budovat zdravý imunitní systém. Pokud se však pohybujete ve městě, na hřišti, v MHD apod., dítěti vždy před svačinou ruce otřete speciálním ubrouskem nebo alespoň např. omyjte pod tekoucí vodou.

Tipy na zdravé svačiny

  1. Domácí ovocný milkshake (rozmixované ovoce s kefírem či plnotučným mlékem)
  2. Tyčinky ze sýra pro děti + zeleninové hranolky (mrkev, okurka)
  3. Hamánek rýžová kolečka jablko banán
  4. Ovocné nebo ovocno-zeleninové kapsičky s čistým složením, např. Hamánek Jablko s banánem a špenátem
  5. Žitný chléb s lučinou, pokrájený na kostičky, kousek zeleniny
  6. Nastrouhaná mrkev s jablkem + piškoty
  7. Domácí vajíčkový muffin se zeleninou
  8. Půl bílého rohlíku, namazaný hladkým mandlovým máslem, potřený rozmačkaným banánem
  9. Jednohubky z ovoce a zeleniny
  10. Domácí zmrzlina z ovoce (např. banánu) a bílého tučného jogurtu/zakysané smetany, ideálně bez cukru

Pozn: Porce volte vždy podle individuálních potřeb dítěte.

Rýžová kolečka jahoda a jablko neobsahují žádný přidaný cukr a navíc jsou bohatá na vlákninu, díky které je energie uvolňována postupně.